완전 채식 운동은 동물 착취로 인한 제품 사용 및 자금 조달을 거부함으로써 남성과 여성에게 구체화됩니다. 보다 광범위하게, 그것은 동물계와 환경을 향한보다 책임있는 소비를 향한 사회 진화의 움직임을 나타냅니다.
동물 기원이없는 제품을 찾는 사람들은 다양한 프로필과 동기를 가지고 있습니다. 점점 더 많은 소비자가 윤리적 및 환경 적 문제에 관심을 가질 때,이 시장은 점점 더 매력적으로되고 있습니다 : Vegan 인증은 비건 식품 분야에서 독점적이지 않은 생산자도 주목할 만합니다