La croissance du marché végane sera explosive d’ici 2030

Selon le magazine économique Vegconomist, une nouveau rapport de Bloomberg Intelligence prévoit que la croissance du marché des produits véganes sera “explosive”, atteignant 162 milliards de dollars d’ici 2030. Ce rapport intitulé Plant-Based Foods Poised for Explosive Growth (L’Alimentation végétale est sur le point de connaître une croissance explosive) prévoit que la valeur du marché passera de 29,4 milliards de dollars en 2020 à 162 milliards de dollars en 2030.

Les consommateurs se détournent de plus en plus de la viande conventionnelle en raison de préoccupations croissantes en matière de santé, éthique et de durabilité. A tel point que les produits végétaliens sont désignés en 2021 comme la catégorie de l’année grâce à leur croissance annuelle de 199 % par la plateforme d’intelligence de marché 1010data. 

Les statistiques démontrent également la popularité et la croissance des termes utilisés pour les recherches produits avant achat. Un intérêt croissant des consommateurs pour le secteur, les mots “plant-based” (végétalien) a augmenté de 148 % et “vegan” de 88 %.

Amazon enregistre 44 000 recherches liées à la viande végétale en un mois (juin 2021). La plateforme Label Insight a analysé les recherches de produits alternatifs à la viande : Les mots les plus couramment utilisés cette catégorie étaient “viande végane”, “poulet végane”, “hamburgers véganes” et “poisson végane”. L’étude a révélé qu’au cours de cette période, 44 000 recherches de substituts de viande ont été effectuées sur Amazon US.

Le marché végane deviens de plus en plus attractif, même pour ceux ne travaillent pas exclusivement dans ce domaine. Profitez de cette opportunité avec la certification EVE VEGAN®.

Crédit photo : © Taco Bell